Logga in
Användarnamn:


Lösenord:


Svenska / English


Micci mat 2011


TRATTKANTARELLER


Trattkantareller - visst finns det fortfarande massor att plocka -

tänk att i mitten av november kunna plocka svamp,

Det är ju så härligt!


Gissar att många med mig nu har frysen full och massor torkade, jag

testade igår, 11-11-13, med att konservera dessa små läckerheter.

Resultatet blev så bra! Så här enkelt är det:


3 tsk salt per liter vatten lår det koka upp och låt svalna.


Fyll burken ORDENTLIGT med svamp, skär ner de större bitarna,

Fyll på med det avsvalnade vattnet och var noggrann med att alla luft-

bubblor försvinner - burken ska vara proppfull. Skruva på locket HÅRT.


Ställ ner alla burkarna i en kastrull - lägg gärna en handduk i botten - fyll på med vatten

- ska täcka burkarna - låt småkoka i 1 timma. Färdigt!


Hållbarhet - oöppnade länge länge. Öppnade - använd genast..




MK-Trading | Skattagårdsvägen 21, 305 76 Getinge | Telefon: 0709-780245 | E-post: micci@mktrading.se